Die veganen Grillspieße runden eine gemütliche Feier mit Freund*innen perfekt ab - sie sind schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet.
Zutaten:
- Normaler oder geräucherter Tofu
- Braune Pilze
- Für die Marinade: Olivenöl, frische Kräuter (z.B. Rosmarin, Zitronenmelisse, Oregano und/oder eure Kräuterlieblinge), Agavendicksaft, Sojasauce
- Schaschlik Spieße
Zubereitung:
- Die Pilze putzen und den Tofu klein schneiden.
- Die Marinade nach Geschmack anrühren und die Pilze sowie den Tofu gut eintauchen.
- Danach die Pilze und den Tofu auf die Schaschlik Spieße stecken und anschließend auf den Grill packen.
