Die gegrillte Wassermelone mit Feta ist sowohl als Teil eines vegetarischen Hauptgerichts sowie als süß herzhafter Nachtisch sehr lecker und kommt bei deinen Gästen bestimmt gut an.
Zutaten:
- Wassermelone
- Feta
- Frische Minze
- Agavendicksaft
Zubereitung:
- Die Wassermelone in Dreiecke schneiden und auf den Grill legen. Nach ca. 7-10 Minuten wenden.
- In der Zwischenzeit den Schafskäse bröseln.
- Wenn die Wassermelone gewendet wurde, dann den Schafskäse auf dem Wassermelonenstück verteilen.
- Circa weitere 5 Minuten auf dem Grill lassen, damit der Käse Wärme bekommt. Dann die Melone mit Agavendicksaft und Minze verfeinern.
