Das Team von Natural SOUL Interior liebt es gemeinsam zu grillen und zusammen laue Sommerabende mit gutem Essen am See zu genießen. Gegrillter Spargel ist dabei auf jeder Grillparty ein absolutes Muss. In Kombination mit einem würzigem Halloumi ist es ein echter Geheimtipp für deinen nächsten Grillabend.
Du brauchst dafür folgende Zutaten:
- Grünen Spargel
- Halloumi
- Ein anderes Gemüse, wie z.B. Paprika oder Zucchini
- Olivenöl und frische Kräuter: Rosmarin, Zitronenmelisse, Oregano und was dein Kräuterbeet noch so hergibt
Zubereitung:
- Spargel sowie das andere Gemüse und die Kräuter waschen.
- Die Spargelenden abschneiden und die Kräuter klein hacken.
- Mit genügend Öl, die Kräuter zu einer geschmackvollen intensiven Marinade anmischen.
- Den Spargel und das andere Gemüse in die Marinade legen. Für mehr Aromen über Nacht ziehen lassen.
- Auf dem Grill die marinierten Zutaten garen, bis sie verzehrfertig sind.
